割干し大根　４０ｇ　＊北海道産・農家の手づくり 乾燥野菜＊

北海道・厚沢部産の大根をちょっと変わった形に干しました。 作り始めた当初は、薪ストーブの上でハンガーにひっかけて 干していたため、こんな形をしているのです。 １㎝以上の太さに切って、２０時間程でゆっくり干し上げています。 太いからおいしい！！ 旨みいっぱいの手づくり干し大根です。 ４０ｇ入りです。 ＊賞味期限５ケ月以上のものを発送いたします。

丸切干し大根　６０ｇ　＊北海道産・農家の手づくり 乾燥野菜＊

厚沢部産の大根を厚い輪切りにして干しました。 風味豊かな歯ざわりのよい干し大根。 少なめの水でしっかりもどして、煮物や漬け物、和え物などに。 ６０g入りです。 ＊賞味期限５ケ月以上のものを発送いたします。

切干しごぼう　１３g　＊北海道産・農家の手づくり 乾燥野菜＊

北海道・厚沢部産のごぼうを 軽くあく抜きして干しました。 もどさずそのまま煮炊きできるので 忙しい時など、とても重宝します。 ちょっぴり加えるだけで、ごぼうの風味と香りがひろがる ダシのような干し野菜です。 注）水に漬けてもどすと黒く変色してしまいます。 　　煮立ったところに入れてお使いください。 １３ｇ入りです。 ＊賞味期限１０ケ月以上のものを発送いたします。

切干しにんじん　１２g　＊北海道産・農家の手づくり 乾燥野菜＊

北海道産のにんじんを千切りして干しました。 ちょっと彩りが欲しい時など、すぐに使えて便利です。 スープや炊込みご飯などにはもどさずそのまま、 炒め物や漬け物、和え物には軽くもどしたり さっとゆでてお使いください。 繊維を壊さぬよう、包丁で切っているので 歯ざわりも良い甘みの強い切干しです。 １３ｇ入りです。 ＊賞味期限５ケ月以上のものを発送いたします。

乾燥玉ねぎ　１０ｇ　＊北海道産・農家の手づくり 乾燥野菜＊

北海道産の玉ねぎを細切りにして干しました。 スープや炊込みご飯などにそのまま加えたり、 お酢、油、ハーブと一緒に漬け込むドレッシングや、 熱した油と合わせて作る、香ばしい玉ねぎ油もおすすめです。 １０g入りです。 ＊賞味期限５ケ月以上のものを発送いたします。

乾燥ねぎ　８ｇ　＊北海道産・農家の手づくり 乾燥野菜＊

北海道産の長ねぎを繊維をつぶさぬよう 包丁でやさしく切って干しました。 お味噌汁や麺類の薬味などに、簡単手軽に使えます。 生のねぎには無い香ばしさと食感がおいしい乾燥ねぎです。 ８g入りです。 ＊賞味期限５ケ月以上のものを発送いたします。

干し大根菜　１０ｇ　＊北海道産・農家の手づくり 乾燥野菜＊

厚沢部産の大根菜を色鮮やかで 旨みいっぱいに干しました。 食べやすい大きさにカットしてあるので そのままパッとお味噌汁や雑炊に加えたり、 ゆでてもどして和え物や炒め物にもお使いになれます。 １０g入りです。 ＊賞味期限５ケ月以上のものを発送いたします。

切干しズッキーニ　１５ｇ　＊北海道産・農家の手づくり 乾燥野菜＊

厚沢部産のズッキーニを 輪切りにして干しました。 炒め物には、少量の水で皮がやわらかくなるまで もどしてお使いください。 あまり加熱しないパスタや和え物にはさっとゆでて、 煮込む場合はそのままお使いいただけます。 生のズッキーニとは全く違うコリコリとした食感と 深い旨み、甘みがおいしいのです。 １５ｇ入りです。 ＊賞味期限５ケ月以上のものを発送いたします。

干しブロッコリー　８ｇ　＊北海道産・農家の手づくり 乾燥野菜＊

厚沢部産のブロッコリーを ひと口サイズに切って干しました。 スープや煮物にはもどさずそのままお使いいただけます。 和え物、炒め物、サラダなどには 少量の水（お急ぎの場合はお湯）でもどしてください。 旨みいっぱいの干しブロッコリー。 しっかりもどしてもシャキシャキです。 彩りや食感のアクセントに ちょっとあると便利な干し野菜です。 ８ｇ入りです。 ＊賞味期限５ケ月以上のものを発送いたします。

切干しピーマン　１０ｇ　＊北海道産・農家の手づくり 乾燥野菜＊

厚沢部産の肉厚でおいしいピーマンを細切りにして干しました。 彩りに赤くて甘いパプリカ（厚沢部産）入り。 スープやピクルスなどはもどさずそのまま、 炒め物や和え物、サラダなどには 少量の水でもどしてお使いください。 １０g入りです。 ＊賞味期限５ケ月以上のものを発送いたします。

切干しなす　１０ｇ　＊北海道産・農家の手づくり 乾燥野菜＊

厚沢部産のなすを輪切りにして干しました。 スープや煮物などにはそのままもどさずにお使いいただけますが、 皮の色が溶け出てしまうので、 さっとゆでてから加えるのがおすすめです。 和え物や炒め物などもゆでてからお使いください。 なすの甘みが実感できる切干しです。 もどし方次第で、生のなすとは違った食感が楽しめます。 １０ｇ入りです。 ＊賞味期限５ケ月以上のものを発送いたします。

切干しささぎ　１０ｇ　＊北海道産・農家の手づくり 乾燥野菜＊

厚沢部産のさやいんげんを細切りにして干しました。 パリパリとした食感がおいしい、旨みいっぱいの切干しです。 軽くゆでてもどして、サラダや和え物、炒め物などに。 スープや煮物などにはもどさずそのままお使いいただけます。 １０ｇ入りです。 ＊賞味期限５ケ月以上のものを発送いたします。

輪切りドライトマト　１５ｇ　＊北海道産・農家の手づくり 乾燥野菜＊

厚沢部産完熟トマトを干しました。 短時間で調理できて使いやすい輪切りタイプです。 お好みのハーブやにんにくなどと一緒に お酢やオリーブオイルに漬け込んで サラダやピザ、サンドイッチ、パスタなどに。 スープや炊込みご飯などにはそのままもどさずお使いいただけます。 １５ｇ入りです。 ＊賞味期限５ケ月以上のものを発送いたします。

超極太かんぴょう　４５g　＊北海道産・農家の手づくり 乾燥野菜＊

厚沢部産の夕顔をとにかく太く！！切って干しました。 極太、手づくりならではの香りと なめらかな食感がおいしいかんぴょうです。 しっかりもどして、ゆっくり煮ていただくと ふっくらとろとろに仕上がります。 ４５g入りです。 ＊賞味期限１０ケ月以上のものを発送いたします。

鷹の爪　１０ｇ　＊北海道産・農家の手づくり 乾燥野菜＊

厚沢部産の鷹の爪を干しました。 少量でもピリッと辛い唐辛子。 きざんで種まで使うと更に辛さが増します。 炒め物や漬け物、パスタ、マリネ・・・など 常備しておくと便利です。 １０g入りです。 ＊賞味期限８ケ月以上のものを発送いたします。

【送料無料】　干し野菜６種　おすすめセット

ごぼう（１３g）、にんじん１２g）、大根（４０ｇ）、 ねぎ（８ｇ）、大根菜（１０ｇ）、ささぎ（１０ｇ）。 定番干し野菜６個の詰め合わせです。 賞味期限５か月以上の商品をお送りいたします。 ※クリックポストでのお届けです。 郵便受箱に入らない場合は、不在配達通知書を置きますので 担当の郵便局へお問い合わせください。

【送料無料】　切干しごぼう　６個セット

北海道産の切干しごぼう（１３g）の６個セットです。 賞味期限１０か月以上の商品をお送りいたします。 ※クリックポストでのお届けです。 郵便受箱に入らない場合は、不在配達通知書を置きますので 担当の郵便局へお問い合わせください。

【送料無料】　割干し大根　５個セット

割干し大根（４０ｇ）の５個セットです。 賞味期限５か月以上の商品をお送りいたします。 ※クリックポストでのお届けです。 郵便受箱に入らない場合は、不在配達通知書を置きますので 担当の郵便局へお問い合わせください。

【送料無料】　丸切干し大根　５個セット

丸切干し大根（６０ｇ）の５個セットです。 賞味期限５か月以上の商品をお送りいたします。 ※クリックポストでのお届けです。 郵便受箱に入らない場合は、不在配達通知書を置きますので 担当の郵便局へお問い合わせください。